News

Pancake i krepe - poslastice koje pobeđuju klasične palačinke

Pancake i krepe - poslastice koje pobeđuju klasične palačinke

Palačinke već dugo godina predstavljaju omiljeno jelo velikih gurmana. One jesu specijalitet mnogobrojnih restorana i načini njihovog spremanja razlikuju se u različitim delovima sveta. Tako danas postoje različite vrste palačinki u zavisnosti od kuhinji zemlje iz koje dolaze, pa tako gotovo svaka država ima nešto drugačiji i jedinstven recept i način pripreme. U mnogim izvorima možemo naći da palačinke jesu jedno od najstarijih jela koje ljudi već dugo vekova spremaju svojim porodicama za doručak, ručak, večeru ili kao dezert. Tako plačinke predstavljaju jedno od najrasprostranjenijih i omiljenih jela gotovo na celom svetu. Svoj status palačinke su možda zaradile i zbog toga što ih je jako jednostavno napraviti, ali i moguće filovati na različite načine u zavisnosti od želje pojedinaca.

Palačinke Beograd - prednosti i mane

Iako smo mi na našem prostoru navikli na klasične palačinke kakve nam godinama pripremaju naši ukućani, krajnje je vreme za neke promene. Uz magični ukus tanke krepe ili punoću ukusa popularnih američkih palačinki ljudi polako kreću da menjaju svoje poglede na ovo jelo i prestaju da palačinke gledaju kao na dominantnu poslasticu. Umesto omiljenog jela za doručak sve više ljudi palačinke bira za svoja glavna jela u kasnijim delovima dana. Krepe se po uzoru na ostale eropske zemlje sve češće kod nas biraju sa savršeni doručak koji će vam dati dodatnu energiju za naporan dan. Ako želite da počastite sebe nakon radnog vremena u restoranu i uz društvu svojih prijatelja možete ove tanke i preukusne krepe izabrati za svoj ručak ili večeru.

Američke palačinke koje su nas dugo mamile svojim grandioznim izgledom takođe možete naručiti i jesti u mnogim restoranima širom zemlje. Ovaj klasični američki doručak možete tako jesti upravo na početku dana i od ranog jutra uživati u prelepim sočnom ukusu vazdušastog testa. Ali takođe uz brojne varijacije i mogućnosti američke palačinke nisu namenjene samo sladokuscima, u slanoj verziji mogu predstavljati pravi izbor za bilo koji obrok u toku dana.

Krenite sa nama u upoznavanju osnovnih razlika koje postoje između klasičnih palačinka, krepa i penkejka a mi ćemo vam predstaviti mesto na kojem ćete imati priliku da probate najbolje palačinke u Beogradu.



Krepe

Palačinke VS Krepe

Ako ste ljubitelj francuske kuhinje krepe će vam se još više svideti, budući da njeni originalni recepti potiču baš iz zemlje čija kuhinja je jedna od najboljih na svetu. Svoje parče Bretanje, regije iz koje potiče možete okusiti i u samom Beogradu. Kao specijalna poslastica krepe su poznate kao izuzetno tanke, napravljene od svega nekoliko sastojaka. Restora Haris u kojem se služe najbolje krepe u Beogradu poseduje mlinove na Kritu koji pripremaju mixeve žitarica. Nekoliko vrsta žitarica koje kasnije restoran koristi za pravljenje krepa i vafla, rastu samo na Kritu. Takođe 15 suvih začina koji predstavljaju bazu brašna za proizvode i koriste se za proizvode rastu samo na Kritu. Krepa je specifična po mixu žitarica i u toku njene pripreme ne koristi se ulje. U sebi sadrži maslac i peku se na specifičan način. Priprema se na suvim grejnim površinama, testo je deblje od klasične palačinke i peče se na nešto višoj temperaturi. Takođe razlikuju se po tome što se ne pohuju. Stručni ljudi u sferi kulinarstva do detalja su razvili načine na koje služe preukusne krepe, tako da ćete se vrlo lako zaljubiti u ove poslastice odmah nakon prvog zalogaja. Međutim i sladokusci, ali i oni koji više preferiraju slano punjene krepe uživaće u originalnim nadevima, koji krepe čine baš onakvima kakve jesu. Ova popularna poslastica poznata je po tome što se može konzumirti u bilo koje doba dana i u svim obrocima koje osoba želi. Uglavnom su slane krepe sa svojim nadevima sireva, šunki, jaja i pečuraka idealni za ručak ili večeru. Kao doručak ili dezert uobičajno poslužuju se slatke krepe. Najčešće se u slatkoj verziji krepe poslužuju sa raznim vrstama slatkih preliva poput javorovog sirupa, a može se naći i u kombinaciji sa raznim namazim poput nutele, džemova ili uz njega može ići sveže voće.

Glavna razlika između krepe i palačinke

Način pravljenja testa za palačinke, kao i njegova priprema razlikuju se u različitim regijama i kulturama. Kod nas palačinke se obično posmatraju kao slatko jelo, pa se obično u domovima ali i restoranima služe za doručak. U odnosu na krepe, palačine su nešto deblje od krepa prvenstveno zbog toga što u sebi sadrže sredstva za podizanje testa, poput sobe bikarbone. Tako se prema svim konstatacijama može zaključiti da krepe ipak pružaju više mogućnosti u odnosu na klasične palačinke na koje smo navikli. Krepe imaju tako jak potencijal da su postale jedna od najomiljenijih izbora za bilo koji obrok u toku dana. Iz svog matičnog porekla u Francuskoj regiji recept i neverovatan ukus krepe počeo je polako da se širi svim regijama. Danas, one su jako popularne u mnogim zemljama Evrope, ali njihov magičan ukus osvojio je i države na ostalim kontinentima. Tanko testo napunjeno omiljenim namirnicama može se prilagoditi bilo čijem ukusu, a najbolja stvar je što ovo čudo kulinarstva možete osetiti i u Beogradu. Sve više ljudi se odličuje da proba i zameni klasične palačinke zavodljivim krepama. I naravno sva njihova očekivanja su više nego ispunjena i uvek se rado vraćaju najboljim krepama koje se mogu naći u glavnom gradu Srbije.

Slatke krepe - raj za čula svih sladokusaca

Kao što smo napomenuli slatke krepe mogu se služiti sa, zaista raznim sastojcima i mogu se do detalja prilagoditi vašim željama. Od mnogobrojnih mlečnih i voćnih namaza, sirupa do svežeg voća koja u potpunosti mogu osvežiti ukus krepe. Najbolji ukus i najkvalitetnije sastojke na tržištu možete naći u restoranu Hari's u Beogradu. Uz bogato iskustvo i kombinaciju sastojaka slobodno se može reći da stvaraju najbolje i najukusnije krepe koje ćete ikada probati. Kod njih možete samostalno napraviti sopstvene krepe, dodajući sastojke koje želite ili možete naručiti već definisane. Raznovrsni prelivi i sastojci učiniće vašu poslasticu magičnom i uživaćete posle svakog zalogaja.

Cene slatke krepe naravno zavisiće od vaših želja i sastojaka kojima želite da ispunite ovu poslasticu. Detaljan cenovnik, ali i ponudu restorana Hari's, uz sve navedene sastojke možete videti na linku - slatke krepe. Cene se kreću od 400 do 900 dinara za klasična punjeno krepe, ali ukoliko ste pravi gurman i želite da osetite u potpunosti magične ukuse preporučujemo da probate specijalnu ponudu krepe restorana Haris, njihove cene kreću se između 900 i 1200 dinara.

Slane krepe - dobar izbor za bilo koji obrok u toku dana

Kao što smo već izdvojili glavna prednost krepe je što one u slanoj verziji mogu u potpunosti biti vaš najbolji izbor za bilo koji obrok u toku dana. Rado se biraju i za ručak, ali i za večeru. Sastojci koji se nalaze u slanim krepama u potpunosti će zadovoljiti vaše dnevne potrebe, nećete ostati gladni. Raznovrsna ponuda može se prilagoditi vašim željama i pažljivim biranjem sastojaka napravite i odlučite se za slane krepe koje du ispunjene vašim omiljenim sastojcima. Razne vrste sireva, povrće i suhomesnati proizvodi zadovoljiće sve vaše potrebe i zauzvrat dobićete ukusan obrok sačinjen od najkvalitetnijih sastojaka. U restoranu Haris naravno pored već pomenutih slatkih možete naručiti i slane krepe, napravljene od najboljih sastojaka koji postoje na tržištu.

Cene klasične slane krepe u restoranu Haris kreće se od 600 do 980 dinara, a za njihove speijalitete trebalo bi izdvojiti nekoliko dinara više, do 1200 dinara. Ponudu i sastojke koji su uključeni uokviru slanih krepa restorana Haris možete naći na linku - slane krepe.

Gde jesti najbolje krepe u Beogradu?

Ako vas zanima gde možete probati ovaj specijalitet, omiljen mnogim ljudima širom Evrope na pravom ste mestu. Omiljeni restoran svih onih ljudi koji žele da uživaju u najukusnijim slatkim i slanim krepama i poseduje originalan meni nalazi se u samom centru Beograda na adresi Obilićev venac 18. Reč je o restoranu Hari's Creperie. Unjihovj ponudi nalazi se veliki broj specijaliteta koji će ulepšati vaš dan i obradovati vaša čula. Široka ponuda restorana obuhvata razne slatke i slane obroke koje možete konzumirati za doručak, ručak, večeru ili užinu. Svakako se preporučuje da baš kod njih probate poznate krepe, možete ih ovde naći u zaista raznim kombinacijama sastojaka.

Palačinke VS Američke palačinke

Kada pomislimo na američke palačinke prvo što nam pada na pamet jeste prelepa poslastica koju smo često viđali na trpezi u američkim filmovima. Savršeno naslagane i prelivene javorovim sirupom sa kockicom maslaca na vrhu. Verovatno ne postoji osoba koja bar jednom u životu nije želela da uživa u ovom obroku koji je nezaobilazan deo doručka mnogih Amerikanaca. Ono zbog čega mnogi izdvajaju američke palačinke u odnosu na kakve smo navikli jeste kreativnost u njihovom filovanju i slaganju. Zanimljiva receptura i vazdušasto testo omogućava nam različite načine serviranja, pa ćemo često imati utisak da za doručak jedemo neku vrstu mini torte. Njihov izgled najčešće je zanimljiv kreativcima koji će sve napore uložiti da naprave savršen izgled svog obroka, ali i sladokuscima koji će na ovaj način moći preko slojeva pomešaju svoje omiljene prelive i namaze.

Po čemu se razlikuju klasične palačinke od američkih?

Na prvi pogled možemo videti da se američke palačinke razlikuju po obliku ali i debljini. Daleko su manje ali daleko vazdušnije od običnih palačinki na koje smo navikli. Kada se ispeku njihova debljina je negde oko pola centimetra i po američkoj tradiciji se još dok su vruće premazuju sa malo maslaca. Zatim se ređeju jedna na drugu i polivaju najčešće javorovim sirupom, koji se u našim krajevima lako može zameniti medom. Karakteristika ovih palačinki je da jako dugo nakon što se naprave ostaju sočne i mekane. To im je i glavna prednost budući da u sebi sadrže takvu punoću ukusa da ćete imati utisak da ispred sebe imate najukusniji obrok koji ste ikada probali. Budući da se slažu jedna na drugu, a ne uvijaju kako smo navikli možete filovati palačinke na način na koji želite, ali i namazima koje obožavate. Tako mnogi stavljaju između slojeva omiljenje džemove, mlečne namaze ili šlag dok je na samom vrhu mesto za omiljeno voće i preliv. Ali slane palačinke ne zaobilaze i one koji i nisu neki ljubielji slatkiša i čiji izbor više pada na slane namirnice. Tako se američke palačinke u savršenosti slažu sa raznim vrstama sireva, suhomesnatih proizvoda i povrća kojima možete popunjavati slojeve palačinka ili ih možete dodati u testo i tako ih pržiti.

Slane i slatke američke palačinke - iskustvo koje se na zaboravlja

Uokviru ponude omiljenog beogradskog restorana možete naći obroke u kojima ćete uživati i kojima ćete se rado vraćati. U restoranu Haris možete naći raznovrsnu ponudu američkih palačinki sa slatkim i slanim punjenjima. Celokupan meni ovih specijaliteta možete naći na linku - američke palačinke. U ponudi slatkih možete birati da li će vaš izbor biti penkejk sa javorovim sirupom, najkvalitetnijom tečnom čokoladom koju proizvodi Hari's Creperie, vanilom ili mlečnim nadevom. Cene slatkih američkih palačinki kreću se od 500 do 730 dinara. Slani penkejk možete dopuniti pesto soso, jajima, pečurkama, ajvarom ili nekim drugim sasojkom, u zavisnosti od vaše želje. A slane američke palačinke platićete otprilike oko 800 dinara.

Gde jesti najbolji slatke Americke palacinke u Beogradu?

Činjenica je da američke palačinke sve češće možemo naći na trpezi mnogih porodica duž naše države. Pojedini napominju da više vole njihov vazdušasti ukus a neki da im je daleko lakša priprema američkih palačinki nego onih običnih. A ukoliko živite u glavnom gradu ili vas put navede tamo nemojte propustiti da probate najbolje amričke palačinke u Beogradu. Restoran Haris u svojoj širokoj ponudi ima i američke palačinke, a njihov način pripreme i savršeno piogravanje sa ukusima vrlo brzo će vas naterati da promenite svoje mišljenje u vezi omiljenog načina pravljenja palačinka. Prijatan ambijent u samom centru grada omogući će vam da uživate u svom obroku i da se prepustite svojim čulima.

Ukoliko su vam dosadile klasične palačinke ili želite da probate nešto novo savetujemo vam da odmah probate neku specijalitet iz široke ponude krepa i američkih palačinki. Punoća pažljivo biranih sastojaka svakako će vas ostaviti bez reči i za kratko vreme promenićete mišljenje o omiljnoj vrsti. Činjenica je da svi volimo palačinke i da one u mnogim slučajevima predstavljau omiljeni obrok ljudi širom sveta. Dolaze u različitim oblicima, veličinama i ukusima i svojim ukusom mogu popraviti dan i razveseliti vas. One su te koje od davnina ljudi serviraju na trpezi i koje su izdržale test vremena. One zauzimaju posebno mesto u srcima ljudi koji svoje najlepše uspomene vezuju za udobnost i toplinu nedeljnih doručaka sa svojom porodicom. Palačinke nisu samo hrana, one su i prva asocijacija na okupljanje prijatelja, oseh i prijatnu atmosferu. Zato se prepustite svojim čulima i uputite se u prijatan ambijent omiljenog beogradskog restorana gde ćete zajedno sa svojim prijateljima i porodicom provesti stvarati nove pozitivne uspomene uz omiljeno jelo svih ljudi na svetu, palačinke.

 

Prijatelji:      Bg Linkovi      Raskrsnica      Sajtovi      Prezentacije      Web Adresar      Autentik